Condimente Ayurvedice - Turmeric 

print
 
Condimente Ayurvedice - Turmeric

Turmericul este un condiment care infuzeaza mancarurile indiene cu o culoare aurie bogata si este venerat de vindecatorii ayurvedici pentru proprietatile sale diverse si puternice de vindecare.

Radacinile plantei turmeric (rizomi), sunt uscate la soare si apoi facute praf. Acest praf galben-auriu este un condiment utilizat pe scara larga in intreaga lume.

Turmericul este un conservant natural. Este anti-inflamator, antiseptic si antibacterian. Acesta este considerat un purificator puternic, de catre vindecatorii ayurvedici. Turmericul imbunatateste digestia, fortifica ficatul si hraneste toate tesuturile din corp. Turmericul, de asemenea numit si curcuma, este considerat o planta varnya in Ayurveda, si anume una care imbunatateste tenul. Acesta este incalzitor si ofera gusturile picant, amar si astrigent.

Acest condiment contine fier si potasiu. Multe studii de cercetare au fost si sunt in curs de desfasurare, in scopul de a studia proprietatile farmacologice ale curcuminei, care este compusul fitochimic principal din turmeric. Curcumina este un antioxidant puternic, care ajuta la combaterea radicalilor liberi. Aceasta a demonstrat rezultate ca agent de lupta impotriva cancerului, in echilibrarea raportului dintre colesterolul bun si rau, pentru a preveni oxidarea colesterolului. De asemenea curcumina ajuta la prevenirea placii si la reducerea inflamatiei in celulele creierului.

Utilizarea turmericului ca si condiment

Turmericul poate fi adaugat in mancaruri, in timp ce acestea sunt gatite. Ayurveda recomanda gatirea turmericului inainte de consumarea acestuia. Acesta are culoare, aroma si gust puternic, deci este de ajuns sa fie folosita o cantitate mica.

Cele mai recunoscute beneficii ale turmericului:

1. Lupta importriva diariei. Turmericul lupta impotriva bacteriilor care provoaca diaria, astfel incat data viitoare cand ai o problema in acest domeniu, foloseste-l.

2. Inhiba aparitia leziunilor la nivel celular. Unul dintre beneficiile pentru care este bine-cunoscut turmericul, este ca acesta este un anti-oxidant excelent. Turmericul stabilizeaza moleculele de oxigen instabile. Acestea sunt cunoscute ca radicali liberi si sunt ceea ce duce la deterioararea celulelor, proces ce determina imbatranirea si diverse boli, cum ar fi cancerul.

3. Reduce pigmentarea. Turmericul este si un adjuvant in frumusete. Acesta poate ajuta la netezirea tonului si a culorii pielii tale. Aplica putin turmeric amestecat cu suc de castravete sau lamaie, pe zona afectata. Lasa sa actioneze pentru 15 minute si apoi clateste. Daca vei repeta aceasta rutina zi de zi, vei observa cum culoarea pielii revine la normal.

4. Are calitati hidratante si exfoliante. Turmericul este bun si ca exfoliant pentru intregul corp. Acesta lasa pielea moale, neteda si stralucitoare. Desigur, o singura aplicare nu va face o mare diferenta, insa exfolierea regulata, in timp vei vedea rezultate bune pentru pielea ta.

5. Intareste oasele. Cel mai recomandat mod de a realiza acest lucru este de a bea un sfert de pahar de suc de turmeric cu lapte, in fiecare noapte. De asemenea, acesta are puterea de a vindeca numeroase boli. Femeile, in special, ar trebui sa bea acest suc in fiecare noapte, deoarece el ajuta la intarirea oaselor si prin urmare, reduce riscul de aparitie a osteoporozei.

 
Subiectul:   ayurveda Categoria:   corp Data: 2011-05-26
 
Autor:          iuliana s.

"Dezvoltarea personala este importanta pentru fiecare dintre noi deoarece sunt multe lucruri esentiale despre care nimeni nu ne invata la scoala, lucruri pe care trebuie sa le invatam singuri, pas cu pas..."

 
Disclaimer :

Autorii acestui site, in afara de cazurile specificate in mod expres, nu sunt medici, psihologi sau terapeuti, nu se prezinta astfel si nu se substituie persoanelor cu studii autorizate in domeniu. Ca urmare materialele de pe acest site au scop strict de informare si sunt destinate exclusiv dezvoltarii personale, si nu diagnosticului, tratarii sau vindecarii unor situatii patologice. Teoriile, ideile si aplicatiile prezentate sunt viziunea personala a autorilor si nu pot substitui in nici un fel consultatiile de specialitate. Fiecare vizitator al site-ului este responsabil pentru propriile idei, propriile decizii, propriul confort fizic, emotional, mental si spiritual. Iti recomandam sa nu aplici nimic ce ti-ar putea aduce suferinta fizica, mentala, emotionala, spirituala. Utilizeaza doar ce ti se pare a fi util pentru tine, si ignora restul.

Comenteaza articolul

Nume:
 
Email:
 
Website:
 
Comentariu:
 
Cod de validare:
 

 

Recomanda articolul :

 
Email(uri)* :
Mesaj :
*Introduceti adresele de email separate prin virgule
 
Trimite Anuleaza
 

 

Mai multe articole text»


Din aceeasi categorie

De ce ar trebui sa inveti Tai Chi
 
De ce ar trebui sa inveti Tai Chi Tai Chi combina miscarea, meditatia si respiratia pentru a imbunatati fluxul de energie vitala in corp, pentru a creste atat bunastarea fizica cat si cea mintala. Aceasta forma de arta martiala este unul dintre cele mai importante sisteme aplicabile de auto-ingrijire din lume si este potrivit atat pentru tineri cat si pentru batrani. ...
 
Tai Chi Chuan
 
Tai Chi Chuan Tai Chi este o straveche arta martiala chineza practicata cu muschii cit mai relaxati. ...
 
E V E N I M E N T E - unde mergi
 
M A G A Z I N - produse pentru o viata mai frumoasa
 
Login
 
 
Ultima carte

Pescarusul Jonathan Livingston - Richard Bach [carte]

 
Pescarusul Jonathan Livingston - Richard Bach [carte] In `Pescarusul Jonathan Livingston` vo ...
 
 
 
Ultimul articol text

7 obiceiuri ale increderii in sine

 
7 obiceiuri ale increderii in sine Inainte de a deprinde noi obiceiuri trebuie sa renunti la vechile obiceiuri. Exista 7 obiceiuri esentiale pe care trebuie sa le stapanesti. Dupa ce faci toate aceste lucruri, nu te vei mai gandi la obtinerea unei increderi in si ...
 
 
 
Reclama 6
 
 
 
Reclama 7
 
 
 
Ultimul articol video

Introducere in reflexologie [video]

 
Reflexologia este o practica veche de  ...
 
 
 
R A D I O -muzica pentru suflet
 
Reclama 8
 
 
 
 
 
Ultimul articol text

7 obiceiuri ale increderii in sine

 
7 obiceiuri ale increderii in sine Inainte de a deprinde noi obiceiuri trebuie sa renunti la vechile obiceiuri. Exista 7 obiceiuri esentiale pe care trebuie sa le stapanesti. Dupa ce faci toate aceste lucruri, nu te vei mai gandi la obtinerea unei increderi in sine puternice, ci aceasta devine o parte ta ca persoana. Atunci cand se intampla acest lucru, te vei simti in mod natural puternic, vei face din ce in ce mai putine alegeri gresite si actiunile tale te vor duce spre realizari tot mai mari. ...
 
 
Ultimul articol video

Introducere in reflexologie [video]

 
Reflexologia este o practica veche de vindecare si metoda alternativa si moderna de ingrijire a sanatatii. Desi aceasta practica a fost recunoscuta la nivel global ca o forma viabila de vindecare de mai multi ani, numai recent reflexologia a devenit cunoscuta si acceptata in mai multe tari. ...
 
 
Ultimul articol carte

Pescarusul Jonathan Livingston - Richard Bach [carte]

 
Pescarusul Jonathan Livingston - Richard Bach [carte] In `Pescarusul Jonathan Livingston` vom intalni o pasare care vrea sa se uite dincolo de viata normala, care pentru o pasare inseamna a manca, a dormi si a se reproduce. Aceasta pasare vrea sa zboare cat mai sus si mai rapid si sa faca cele mai indraznete miscari. Richard Bach stia, evident, o multime de lucruri despre aviatie si fascinatia acestuia este evidenta in carte. El reuseste sa impleteasca intr-un mod extrem de armonios domeniul aviatiei, aerodinamica, spiritualitatea si intrebarile de genul "de ce suntem aici" intr-o tesatura diafana si vesnic actuala ...
 
 
 
close

Te rugam sa te loghezi pentru a putea folosi aceasta optiune

 
User:
 
Parola:
 
 
Am uitat parola >>>